index
bureau
omgevingsbewust
gezondheidszorg
wonen
bedrijven
interieur
renovatie-restauratie
diversen
publicaties
contact
Omgevingsbewust ontwerpen
|
InspiratieInspirerende mensen en ideeën over duurzaamheid waar Oomen Architecten zich verbonden mee voelt: Antropoloog Gregory Bateson: De eetzaal van het monumentale New College in Oxford werd halverwege de 17de eeuw gebouwd en voorzien van een dak dat werd gedragen door 40 massieve eiken balken met een lengte van 20 meter. Halverwege de jaren 90 kwam men er tijdens een onderhoudsbeurt achter dat de balken waren besmet met boktor en dat de eetzaal op instorten stond. De schilder die dit ontdekte haastte zich van zijn steiger en meldde het probleem bij het schoolbestuur. Geconfronteerd met dit probleem, kwam het bestuur al snel tot de conclusie dat het vervangen van de balken erg duur zou worden. Waar vond je tegenwoordig nog 40 kaarsrechte eiken balken van een dergelijke lengte? Een van de bestuursleden stelde voor om toch eerst nog even op de eigen landerijen te zoeken naar geschikte bomen en zo de kosten wat te drukken. De New College had in de loop van haar bestaan veel land verworven en misschien waren daarop wel een of twee bomen te vinden. De hoofdboswachter werd ontboden en met een grote glimlach antwoordde hij dat hij al een tijdje op deze vraag had zitten wachten en dat hij met veel plezier het voltallige bestuur het bos in zou begeleiden. De volgende dag bracht hij ze naar een plek in het bos waar 50 volgroeide lange eiken stonden, allen kaarsrecht gesnoeid en perfect voor het dak van de eetzaal. Gevraagd hoe dit kon, vertelde de boswachter zijn verbaasde toehoorders dat men 3 eeuwen geleden tijdens de bouw van de eetzaal al wist dat er na 300 jaar boktor in de balken zou komen. Ook wist men dat een eik ongeveer 300 honderd jaar nodig heeft om de benodigde lengte te bereiken. Meteen na de bouw werden er daarom nieuwe bomen geplant en generatie op generatie boswachter werd verteld om deze bomen te beschermen en recht te laten groeien tot de dag dat ze nodig zouden zijn voor de eetzaal. Quirijn Bolle van MarQt: "Lekker is bij ons de belangrijkste eis. Als je iets niet lekker vindt, koop je het niet. Het gaat bij ons om drie aspecten: lekker, gezond en duurzaam. Alleen in die volgorde werkt het. Andere winkels hebben het accent vaak op het natuurlijke, terwijl uit onderzoek blijkt dat dat niet de doorslaggevende factor is. Mensen hebben de film van Al Gore gezien, maar stappen vervolgens wel een vol kwartier onder de douche. Wij willen het businessmodel veranderen. Wij willen het voedsel op een heel andere manier gaan aanbieden, niet te vergelijken met een supermarkt, maar ook niet met een natuurwinkel." Fishes Fishes is de pionier van de duurzame visvangst:
|
 |